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境道一/マンガン釉/皿 メンテナンス用品 Laboratory coat Laboratory cloth

SKU: 87571736752

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Description

Laboratory coat Laboratory cloth

動物性原料不使用のチョコレート。カカオ分58％以上。黒糖の深い甘みとカカオの味わいが広がる、スイートなビターチョコ。

付属のストラップは、壁フックなどに引っ掛ける際にお使い頂けます。

表面のこの鮮やかな緑は、酒井さんやミツカさん独自の焼き方で生まれたもの。焼成時の温度は薪の調整で管理していて、釉薬の配合も細かく自分で調整しながら仕上げています。安定した品質を生み出すまでには何度も失敗を重ねたそうです。

ぎっしり詰まったホットサンドを召し上がれ。

境道一/マンガン釉/皿 メンテナンス用品 Laboratory coat Laboratory cloth1

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