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Matière du manche : ébène (le bois est un matériau naturel
Matière du manche : aluminium poli miroir
et le support magnétique permet de garder un angle constant d'aiguisage
La goélette prend la mer pour la première fois en 1993
Farol s’associe au chef triplement étoilé Christopher Coutanceau
Le Cachalot 8 Type de lame à sélectionner ci-dessous:Polie miroir Matière du manche : ébèneLes premiers modles de liconique Cachalot ont t imagins et fabriqus en mer il y a bientt 30 ans. Aujourdhui les lames, les manches et les tuis sont entirement raliss dans notre atelier, avec passion et exigence. La bouche du cachalot est une incrustation de feuille de bois et son il est en laiton. Le couteau est faonn pour pouser la forme de la main. Aussi beau regarder quagrable au toucher. De la pointe de la lame lextrmit du manche, tout est