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Type de couteau : cuisine
détailler des morceaux de poisson ou de viande
Une courbe pensée pour accompagner le geste et un tranchant affûté pour la précision
il peut être utilisé pour découper fruits et légumes
Matière du manche : Coquille Saint Jacques ou Zébrano (le bois est un matériau naturel
Le Cachalot 10 Matière du manche à sélectionner ci-dessous:If Type de couteau : cuisineLes premiers modles de liconique Cachalot ont t imagins et fabriqus en mer il y a bientt 30 ans. Aujourdhui les lames, les manches et les tuis sont entirement raliss dans notre atelier, avec passion et exigence. La bouche du cachalot est une incrustation de feuille de bois et son il est en laiton. Le couteau est faonn pour pouser la forme de la main. Aussi beau regarder quagrable au toucher. De la pointe de la lame lextrmit du manche, tout est
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