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Ottimo in tutto e per tutto
Qui i grappoli vinificano in acciaio sui lieviti per circa 6 mesi prima della commercializzazione
Lasciato maturare in barrique
posta ai margini della macchia mediterranea e orientata verso il mare
Un rosso che raccolta del perfetto matrimonio tra il primitivo e il Salento
greco di tufo docg 2024 petilia W18-19-borgogna-bianchi Ottimo in tutto e perGiallo paglierino con riflessi dorati. Numerosi sono i sentori olfattivi che il naso percepisce, tra i quali si distinguono fiori darancio, acacia, biancospino e mela cotogna. Al palato sono nette le sensazioni di freschezza e sapidit. Ha un gran corpo e chiude con un finale fruttato di agrumi e mela cotogna matura. In seguito a una pigiatura che soffice sarebbe dir poco, il mosto fiore fermenta in acciaio per essere poi lasciato riposare in bottiglia
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