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Dopo la vendemmia i grappoli vengono diraspati per poi procedere con una macerazione sulle bucce di dieci giorni
On the palate it has a deep structure
Persistent and balsamic on the finish
Vinified in steel and left to age for almost two years in small French oak barrels
pleasant freshness and a savoury flavour
barolo prapo docg 2021 schiavenza Club_oldvintage Dopo la vendemmia i grappoliSolfiti Barolo Nebbiolo Complesso Elegante Speziato Italia Cena formale Vignaioli Indipendenti Piemonte Formaggi stagionati Secondi di carne rossa Rosso
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